Einladung zum ersten Jahreskongress Gesundheitsmärkte 2009 in Wiesbaden
Der Megatrend Gesundheit weckt die Phantasien und die Kreativität in LEH und Ernährungswirtschaft. Die Grenzen der Märkte brechen auf, die Karten werden neu gemischt. Einzelhändler testen den Verkauf von Apotheken-Marken. Neue Sortimentskonzepte entwickeln sich an der Schnittstelle zwischen Food und Pharma. Lebensmittel fördern die Gesundheit. Neue Vermarktungsstrategien und Vertriebswege bringen Chancen und Risiken mit sich. Neue juristische Spielregeln fordern die Marktteilnehmer heraus. Das gilt sowohl für die bevorstehende Liberalisierung des Apothekenmarktes, als auch für die Regeln, die beispielsweise die Health-Claims-Verordnung mit sich bringt.
Vor diesem Hintergrund stellen Dr. Otto A. Strecker und Dr. Gerald Oerkermann Pricingkonzepte für Functional- und Health-Food vor, die sowohl Chancen als auch Risiken des Preismanagements berücksichtigen:
Wertschöpfungspotenzial realisieren -
Pricing-Strategien für Functional- und Health-Food
• Wie wirkt sich der Mehrwert von Functional- und Health-Food auf die Zahlungsbereitschaft der Verbraucher aus?
• Wie können hierdurch entstehende Preissetzungsspielräume erfolgreich genutzt werden?
• Welche Preisstrategien und -instrumente sind in diesem Zusammenhang erfolgsversprechend?
Weitere Informationen zum Kongress und zur Anmeldung entnehmen Sie bitte diesem
Flyer.
Ansprechpartner bei der AFC:
Dr. Otto A. Strecker
Dr. Gerald Oerkermann
Tel.: +49-228-98579-0
info@afc.net
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